Resep Cara Membuat Cake Kukus Sederhana dan Enak Terbaru Juni 2016

Ingin membuat kue namun malas memanggang? Resep cara membuat cake kukus sederhana ini bisa Anda coba di rumah. Anda cukup membuat cake atau kue biasa, namun agar matang adonannya dikukus. Rasanya yang lezat tentu bisa dibayangkan dari sekarang, di samping pengolahannya yang lebih mudah dan Anda pun hanya membutuhkan kukusan, di mana hampir semua ibu rumah tangga memilikinya. Bahan sederhana, peralatan yang simpel menjadi kelebihan dari cake kukus ini. Penasaran dengan ide dan resepnya?

Tunggu dulu, sebelumnya perlu Anda ketahui kalau cake kukus ini bisa dibuat dengan variasi resep. Misalnya, bolu kukus, cake lapis atau yang lainnya. Cake-cake ini pada dasarnya memiliki bahan dasar yang mirip dan cara pengolahannya pun sama. Dan khusus untuk resep cake kukus kali ini, kami akan memberikan resep dasar dalam membuat cake lapis. Sehingga warnanya menggoda selera dan akan membuat anggota keluarga Anda tergugah untuk mencicipi dan menyantap hidangan yang telah Anda buat. Sekarang, mari kita simak resep dan langkah pembuatan cake tersebut.

Ini dia resep cara membuat cake kukus yang cantik dan lezat

Resep Cara Membuat Cake Kukus Sederhana dan Enak

Bahan dasar pembuat cake kukus

  • Tepung terigu merk apa saja (protein sedang) sebanyak 175 gram
  • Susu bubuk sebanyak 20 gram
  • Gula pasir sebanyak 175 gram
  • Telur sebanyak 5 butir
  • SP sebanyak 2 sdt
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Margarin sebanyak 25 gram (lelehkan dulu)
  • Santan kental sebanyak 100 ml
  • Pewarna makanan (hijau dengan putih atau merah dengan putih, sesuai selera)
  • Garam sebanyak ¼ sdt

Simak juga resep dan bahan pembuat pancake.

Cara membuat cake kukus yang nikmat

Berikut langkah untuk resep cara membuat cake kukus yang enak dan lezat ini;

  1. Siapkan wadah dan masukkan isi telur ke dalamnya
  2. Kocok telur bersama gula pasir, garam, dan SP hingga mengembang
  3. Di wadah terpisah, siapkan tepung terigu yang sudah diayak, kemudian campur dengan baking powder yang sudah diayak, dan susu bubuk yang juga sudah diayak. Campur menjadi satu
  4. Masukkan campuran tepung terigu pada poin ke 3 ke dalam kocokan telur pada poin ke 2, aduk secara perlahan sampai adonan rata
  5. Masukkan margarin leleh dan santan ke dalamnya kemudian aduk terus hingga adonan semakin rata
  6. Jika sudah, bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian siapkan loyang dan tuangkan pewarna pada kedua adonan, masak dengan loyang di atas kukusan. Dengan lapisan yang pas, bentuk empat lapis, secara bergantian.
  7. Tuangkan adonan pertama terlebih dulu, kemudian kukus, lalu ketika sudah terlihat kuat dan setengah matang, tuang adonan kedua, begitu seterusnya sampai adonan habis.

Setelah resep cara membuat cake kukus ini Anda coba buat dan berhasil, Anda pun bisa menyajikannya dengan hiasan buah yang cantik. Selamat mencobanya ya pembaca artikel.web.id.

Resep Cara Membuat Cake Kukus Sederhana dan Enak | author | 4.5